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브랜드 스토리

열정과 노력으로 최고의 맛을 만들어 나갑니다. 국내 최대의 곱창 유통업체와 계약을 통한 신선한 돼지곱창만을 사용하고 트랜드에 맞는 경영전략으로 성장해 나가겠습니다.

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메뉴소개

곱창은 유행을 타지 않는 대한민국 대표 음식입니다. 차별화된 경쟁력을 갖춘 부야스곱창을 선택하세요.

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가맹점안내

부야스곱창은 가맹점의 이익창출과 안정적인 매장운영을 위하여 정직한 기업이 되겠습니다. 창업을 꿈꾸시는 모든 분들과 모든 분야의 전문가가 조언을 해드릴 것을 약속합니다.

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SUCCESS STRATEGY

양념곱창 전문

국내 최대 곱창 유통업체 계약
신선한 곱창만 사용
강한 중독성
돼지 잡내 제거 No.1
유행타지 않는 국민음식

가격파괴

진입장벽 낮추기
투자비 최소화
효율적인 원가
가격파괴 선언

장소, 규모불문

남녀노소 무관
간편한 요리시스템
골목길 창업
2층 창업

입소문 전략

방송노출
1인 플랫폼
SNS
블로그, 카페



부야스곱창의 강점

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매일 신선한 곱창 공급

국내 최대의 곱창 유통업체와 계약을 통해 냉동이 아닌 매일 도축되는 품질 좋은 국산돼지만을 사용합니다.

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부야스만의 돼지 잡내제거 소스

돼지곱창의 잡내제거는 특히나 중요합니다. 부야스만의 잡내제거 비법소스는 잡내를 제거해 주는건 물론, 돼지곱창의 최상의 맛을 찾아줍니다.

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주 소비 타깃인 젊은 층의 높은 브랜드 선정

곱창집의 틀을 깨버린 깔끔한 인테리어와 클럽 음악, 불쇼, 큐브이벤트 등으로 차별화를 두었습니다. 홍대 상권에 비해 저렴한 가격으로 젊은 층도 부담없이 즐길 수 있습니다.

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골목상권 및 2층 창업

너무 비싼 월세, 부야스는 2층에 창업을 하여 비용을 최소화하였습니다.

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혼밥족을 위한 부야스만의 전략

시대변화의 따른 배달 문화, 1인가구가 증가함에 따라 간편하게 먹을 수 있는 1인 곱창, 곱밥을 개발하여 혼밥족을 겨냥한 신메뉴를 출시하였습니다.

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컵창 상표권 등록

'컵창'이란 단어를 생성하여 상표권 등록을 하였습니다. 상표권 등록 이후 '컵창'이란 이름으로 방송에 노출 되었으며'컵창'은 타업체에서 사용 불가합니다.

가맹점

부야스곱창과 함께 성장하고 있는 파트너

부야스곱창 고객 SNS 후기